Выпечка Закуски Вторые Салаты

🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Гаитянский суп Joumou вошел в список культурного наследия ЮНЕСКО

В список культурного наследия ЮНЕСКО, который создан для защиты национальных традиций во всем мире, внесли гаитянский тыквенный суп Джуму (Joumou), который символизирует независимость Гаити и борьбу за права человека. Суп на основе тыквы стал символом многих вещей, которые долгое время запрещались для рабов под французским господством, пока 1 января 1804 года Гаити не обрела независимость. Свободу праздновали употреблением супа, и гаитяне традиционно подают его на каждый Новый год в ознаменование годовщины освобождения от рабства.

Гаитянский суп Joumou вошел в список культурного наследия ЮНЕСКО

Алина Малкина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

← Предыдущая новость

Следующая новость →