Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Как выбрать микроволновую печь

Как выбрать микроволновую печь. Микроволновая печьКогда-то микроволновые печи считались предметом роскоши и чем-то совершенно фантастическим. Теперь это незаменимая вещь на кухне, с помощью которой можно просто и удобно приготовить еду за считанные минуты. Более того, некоторые микроволновые печи могут полностью заменить собой традиционную духовку. Но прежде чем вы пойдете в магазин покупать себе микроволновку, следует подумать над следующими вопросами: где вы собираетесь поставить микроволоновую печь? На скольких людей вы будете готовить? И что, собственно, вы чаще всего будете готовить? Ответы на эти вопросы помогут вам определить тип печи и понять - нужны ли вам какие-то дополнительные функции.

Cвободное пространство

Совершенно неважно, где будет располагаться микроволновка: будет ли она стоять на столе или будет встроена в шкаф. Главное – проверьте, что место, где будет находиться печь, подойдет ей по высоте, ширине и глубине, а также останется еще 3-4 см. свободного пространства с каждой стороны для нормальной вентиляции и свободной циркуляции воздуха вокруг прибора. Также следует убедиться в том, что дверца микроволновки сможет открываться полностью. К слову, почти у всех моделей дверца открывается влево.

Потребности в приготовлении еды

Миниатюрная портативная микроволновая печь Определите необходимый объем. Если вы хотите использовать микроволновую печь не только для подогрева уже готовой еды, вам следует обратить внимание на печи среднего и большого объемов, предназначенные для приготовления пищи. Объемы могут сильно варьироваться. Мощность микроволновки сильно зависит от ее размера. Компактные модели имеют мощность в среднем от 500 до 800 Вт и используются, в основном, для разогрева, размораживания и легкой готовки. Мощность печей среднего объема обычно составляет от 800 до 1500 Вт. Эти печи уже могут вместить в себя небольшие кастрюли.

Печи большого объема вмещают в себя целую индейку, а их мощность начинается от 1500 Вт. Помните, что чем больше мощность, тем быстрее готовится еда. Однако надо сказать, что большая мощность не является показателем того, что такая микроволновка лучше. Вам все еще следует выбрать тип печи и, что еще более важно, функции, которые подходят вашему образу жизни.

Типы микроволновых печей

Существует три основных типа микроволновых печей.

Обыкновенная микроволновая печьТрадиционные:
Это самая простая и самая распространенная модель, с помощью которой удобно разогревать и размораживать пищу, а также быстро и эффективно готовить. Вы можете размораживать и готовить замороженное мясо, разогревать супы и уже приготовленную еду, не следя за процессом. Традиционные микроволновые печи, как правило, самые дешевые. Но они не могут полностью заменить обычную духовку. Очень удобно использовать компактные модели в общежитиях, маленьких квартирах и в офисных столовых.

С конвекцией:
Такие микроволновые печи снабжены нагревательным элементом и встроенным вентилятором, который направляет тепло и ускоряет процесс готовки. Помимо всех прочих удобств, такие микроволновки имеют возможности обычной духовки: они позволяют запекать, жарить, тушить и т.п. В настоящее время изготовители начинают оснащать микроволновые печи высокомощными кварцевыми лампами. Такими, как, например, Speedcook, Advantium, Optimawave и т.д. Такая технология позволяет готовить пищу быстрее. При этом, пища, приготовленная в такой печи, по вкусу и структуре очень похожа на приготовленную в традиционной духовке.

Комбинированные:
Эти модели имеют больше возможностей, чем модели с конвекцией. Например, функции гриля или пара. Такие микроволновки достаточно функциональны, чтобы справиться с разнообразными видами готовки: в них можно тушить мясо, печь пироги... Существуют также гибридные модели со встроенным тостером и кофеваркой.

Комбинированная микроволновая печь с модулем для пиццы. Другие возможности

Различные сенсоры: Для упрощения готовки выбирайте печи с одним или более сенсорами. Например, при разогреве с помощью сенсора влажности можно определить количество влаги в еде, что позволяет узнать точное время, необходимое для разгрева. И главное – они очень просты в обращении. Вам нужно только лишь нажать на сенсорную кнопку и – готово!.
Автоматическая готовка и разморозка: Микроволновая печь определяет вес заложенной в нее еды и, по весу, выбирает необходимое для готовки время.

Заданные программы: В некоторых моделях есть заданные программы для готовки популярных блюд. Например, готовка риса, рыбы и свинины.

Съемный поворотный стол: Большинство микроволновых печей имеют съемный поворотный стол, что упрощает чистку и ремонт.


Функция автоматической разморозки: С помощью этой функции можно определить наилучшие параметры разморозки, задав тип и вес еды.

Последовательная готовка: При помощи этой функции в процессе готовки изменяется уровень мощности, что обеспечивает оптимальное время готовки.

Различные аксессуары: Существует большое количество разнообразных аксессуаров, которые расширяют возможности микроволновой печи и делают ее использование еще более удобным.

Ваш бюджет

Микроволновые печи предлагают большое количество функций, которые позволяют сэкономить ваше время. Они могут разогревать, размораживать, сушить, печь, жарить, тушить и т.д. Единственное, что они не могут – жарить во фритюре. Принимая во внимание такой богатый выбор, вам следует быть очень разборчивыми. Не нужно тратить деньги на перегруженную функциями микроволновую печь, если вы не будете использовать и половины из них. Поэтому стоит определиться, что и как вы собираетесь готовить, чтобы сузить выбор и попусту не разбрасываться деньгами.

Алексей Суходольский

 

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Салат «Грибная поляна» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Салат «Зодиак» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!