Разумеется, даме можно много чего подарить в её праздник — Международный женский день. Но в любом случае, если вместе с бриллиантами любимый мужчина подарит даме что-то полезное для кухни — дама не обидится. Если бриллиантов не будет, будет только подарки к 8 марта на кухню — тут всё субъективно. Но KEDEM.RU – портал о кулинарии, обо всём, что с ней связано. Так что позвольте предложить вам именно варианты «кухонных подарков», а бриллиантовые посоветуют в других местах. Для удобства прочтения мы разделили наш «подарочный октет» на два логичных сегмента: малая и крупная кухонная техника.
Малая кухонная техника в подарок
Подарки к 8 марта на кухню начнём с того, чем даме будет вдвойне приятно владеть. Потому что кухонная техника, о которой речь пойдёт ниже — совсем новая, недавно поставляется в Россию. При этом она качественная (специально выезжали в демонстрационный зал производителя — чтобы убедиться в качестве применённых материалов, сборки) и, что важно, доступная по цене. Речь о семействе кухонной техник Element. Вообще-то, это несколько приборов (раз семейство), но мы решили, что поскольку это новый бренд в России — расскажем об этой технике в целом (как об одном из восьми подарков), а что именно дарить — выберете самостоятельно.
Итак, в семейство малой кухонной техники Element входит несколько чайников, измельчитель, погружной и стационарный блендеры, миксер, набор для завтрака Breakfast set (выполненные в едином дизайне чайник и тостер, которые, впрочем, можно и по отдельности приобрести), мультиварка и аэрогриль. Часть приборов выполнена в едином дизайне — сочетание снежно-белого со светло-серым цветами с обязательным элементом свежего зелёного цвета (близкого к салатовому). Причем, элементы зелёного цвета, как правило, имеют не только декоративное предназначение, но и практическое. С их помощью пользователь может понять, что прибор, например, правильно им собран (крышка измельчителя с моторным блоком правильно надета на рабочую чашу и т. д., в зависимости от модели) и готов к работе. Отметим также, что в большинстве малых кухонных приборов Element реализована специальная система-технология Cable management — сетевой пpodarki-k-8-marta-na-kuhnyuровод доставляет пользователю минимум неудобств при хранении прибора. Например, у измельчителя он «прячется» под «главную кнопку» (сверху прибора). Складывается ощущение, что провода и вовсе нет.
Немного подробностей о некоторых приборах Element. Измельчитель — нужная в кухне вещь. Совсем не в каждом случае для измельчения нужен кухонный комбайн. Ведь часто измельчать требуется небольшое количество продуктов. Для этого прекрасно подойдёт Element el′chopper (модель EW04PW). У него стеклянная рабочая чаша объёмом 1 л, s-образный нож из нержавеющей стали. Мощность — 400 Вт. Симпатичный дизайн. Cable management. Стоимость — 1,5 тыс. рублей*.
Пресс для цитрусовых — вещица очень полезная в кухне, как полезен и апельсиновый сок. Или мандариновый, лимонный, грейпфрутовый — в комплекте поставки соковыжималки для цитрусовых Element el′citrus (EW05PW) есть две насадки разного размера для разных видов цитрусовых фруктов. Сок можно быстро сделать утром — стаканчик-другой не повредит. Пригодится он и для приготовления самых разных блюд, в том числе десертов. Фильтр-сетка здесь из нержавеющей стали. Для готового сока в комплекте поставки есть специальная ёмкость (0,6 л). Система «капля-стоп» предотвратит попадание на стол капель сока. Мощность — 100 Вт. Cable management. Стоимость — 1,5 тыс. рублей.
Выполненный в едином стиле набор для завтрака Element Breakfast set. Тоже весьма приятный подарок. Чайник и тостер. Мощность чайника Element el′kettle WF01PW — 2200 Вт. Скрытый нагревательный элемент. Чайник работает быстро и тихо. Объём — 1,7 л. Подсветка кнопки включения во время работы. Эргономичная (удобная для обхвата) ручка.
Element el′toaster FE01PW — классический симпатичный тостер, то, что нужно в контексте завтрака. Тосты могут быть с маслом, с джемом, с чем угодно. Главное — быстро и качественно их приготовить. Он с этим справится. Здесь электронное регулирование каждой из семи степеней поджаривания — для обеспечения неизменного соответ-
ствия предпочтениям завтракающего. Какими бы они ни были, каждый кусочек будет прожарен равномерно со всех сторон благодаря слотам (их два) с автоцентрированием. Если готовый тост по каким-то причинам остыл, его можно легко подогреть, используя специальную программу, которая не усиливает степень прожаривания готового кусочка. Этой же программой можно воспользоваться для подогрева хлеба без обжаривания. Помимо этих возможностей, прибор оснащен функцией поджаривания замороженных тостов. Для булочек и прочих сдобных удовольствий есть выдвижная решетка, которая регулируется до необходимой высоты. Мощность — до 870 Вт. Стоимость Breakfast set от Element — около 2 тыс. рублей. Приборы продаются и отдельно.
Следующий элемент праздника — многофункциональный кухонный комбайн Bosch MultiTalant MCM68885. Он умеет делать почти всё, почти все нужные на кухни операции, касающиеся механической обработки продуктов. С комбайном поставляются диски для нарезки продуктов (в том числе, для приготовления картофеля фри), для шинковки, натирания продуктов (тёрки с отверстиями разного диаметра). Особо отметим насадку для нарезки кубиками — любые салаты или супы готовятся гораздо быстрее, легче. Есть ещё новая насадка Supercut с зубчиками и большой режущей поверхностью, которая позволит легко нарезать мягкие продукты. Венчик тоже есть в комплекте поставки — для взбивания яиц, сливок, приготовления лёгкого (жидкого) теста. Есть и отдельная месильная насадка — для теста более «тяжёлого». Супы-пюре, крем-супы, соусы, коктейли, смузи можно готовить в пластиковом кувшине-блендере ёмкостью 1,5 л. Стакан апельсинового сока на завтрак? Легко! В комплекте поставки Bosch MultiTalant MCM68885 есть пресс для цитрусовых. Есть и соковыжималка для других фруктов и овощей.
Объём основной пластиковой рабочей чаши кухонного комбайна Bosch MultiTalant MCM68885 — 3,9 л. Чаша с основным измельчающим ножом весьма вместительна, можно обработать в ней за раз большое количество продуктов (намёк, в том числе, на грядущий сезон переработки урожая). Теста в чашу помещается до 2,1 кг. Вообще, этот комбайн очень умел — он «таит» в себе около 45 различных функций обработки продуктов. Большую часть аксессуаров можно хранить в специально прилагающейся к комбайну удобной сумке. Мощность комбайна — 1250 Вт. У него металлический корпус (моторный блок, с элементами из высококачественного пластика). Стоимость Bosch MultiTalant MCM68885 — около 11 тыс. рублей. Для такого широкого функционала и высокого качества прибора — вполне адекватно. Но вообще, в семействе Bosch MCM6 есть и модели дешевле (чуть менее мощные, менее функциональные, но ведь не всем и не всегда нужна максимальная комплектация). Цены начинаются от 6,5 тыс. рублей. Дама будет рада Bosch MultiTalant — этому талантливому подарку — ведь неё станет гораздо меньше «кухонных проблем».
У современной дамы мало времени. Утром в офис, после офиса — в тренажёрный зал. В выходные — театр, кино. Нет, у всех по-разному, конечно, но в целом, современный человек, независимо даже от пола, человек занятой. Но кушать-то хочется! В деле приготовления вкусной и здоровой пищи ныне у дамы есть прекрасная помощница — мультиварка. Если ещё нет — то подарите, дама будет довольна. О том, как выбрать мультиварку, мы недавно рассказывали. Здесь речь пойдёт о, пожалуй, самой красивой мультиварке нашего времени — Moulinex Cook4Me (модель CE 701132, обладательница премии Red Dot 2012) с возможностью приготовления пищи под давлением.
Максимальное давление при приготовлении продуктов в мультиварке Moulinex Cook4Me — 0,7 бар. Разные рецепты — разный оптимальный уровень давления, это производители учли. В мультиварке два уровня давления (ниже и выше) для продуктов разной консистенции. Приготовление под давлением происходит при температуре 115°С. В режиме «Выпечка» приготовление происходит без давления. Мультиварка имеет в своём арсенале множество автоматических и полуавтоматических программ приготовления различных продуктов и блюд. Здесь таких программ (рецептов) — 50! Причём, для 40 из них актуально время приготовления не более 11 минут!
Мультиварка Moulinex Cook4Me самостоятельно устанавливает оптимальную температуру и время приготовление тех или иных продуктов, блюд — в зависимости от выбранной пользователем программы, типа продукта. Отметим наличие четырёх вариантов приготовления, любой из которых пользователь может выбрать: по ингредиентам, непосредственно авторецепт (программа), любимый рецепт, ручное управление. Когда блюдо будет готово — мультиварка перейдёт в режим поддержания тепла (на полтора часа).
Начало процесса приготовления можно отсрочить (например, приготовить молочную кашу точно к завтраку). Рабочая чаша мультиварки (5 л) — с керамическим антипригарным покрытием. Чаша с ручками — это гораздо удобнее для пользователя, чем чаша без ручек (часто ведь из рабочей кастрюли мультиварки приходится, например, переливать в кастрюлю готовый суп и т.д.). В комплекте поставки также есть корзина для приготовления блюд на пару. Управление — электронное (кнопка-джойстик Turn & click), на дисплей выводятся подсказки для пользователя, а также, конечно, данные о режиме работы мультиварки. Мощность — 1200 Вт. Стоимость Moulinex Cook4Me — 12,5 тыс. рублей. Вариант подарка не назовёшь бюджетным, но, в конце концов, можно хотя бы иногда не экономить на любимых дамах? К тому же, для качественной мультиварки «с давлением» от известного производителя, да ещё европейской сборки это цена адекватная.
Микроволновая печь — обычное явление в наших домах. Но если она сломалась, если отслужила своё, если в новую кухню даме хочется новую красивую «микроволновку» — у нас есть вариант подарка. Это новая микроволновая печь с грилем LG Mendini (модель MH6342BMS). Дизайн печи придуман известным итальянским промышленным дизайнером Алессандро Мендини (Alessandro Mendini). Мендини — автор множества интересных проектов в различных сегментах промышленного дизайна: от кухонной утвари до целых зданий. Печи LG Mendini привлекают взгляд лёгким геометрический орнаментом, создающим ощущение трёхмерности дизайна. Печь LG Mendini вполне способна стать одним из радующих глаз элементов современной кухни — выглядит свежо и привлекательно.
В микроволновой печи LG Mendini MH6342BMS реализована технология равномерного распределения микроволн I-wave. Она решает проблему некачественного прогрева продуктов (например, когда суп в тарелке горячий по краям, но холодный в середине), проблему перегрева при разогреве или недостаточного прогрева при разморозке. Микроволны, распространяясь по спирали, обеспечивают глубокое проникновение тепла в пищу и одинаковую температуру внутри и по краям блюд. К тому же, специальная конструкция задней внутренней стенки камеры (она округлая) обеспечивает более эффективное распределение микроволн по всему пространству рабочей камеры.
Очень интересен в смысле удобства эксплуатации и упрощения кулинарных процессов специальный режим «Кухни мира», реализованный в LG Mendini MH6342BMS.
Пользователь может приготовить традиционные блюда французской, итальянской, русской кухни, восточные блюда — всего 44 «автоматических» блюда в моделях с грилем и 32 в соло-моделях (они тоже есть в дизайне Mendini). Нужно только положить в печь нужные продукты (в прилагающихся рецептах всё обозначено) и далее выбрать подходящее меню и нужное блюдо в нём. Через некоторое время ваше блюдо готово! Есть также отдельные режимы «Автоприготовление» и «Авторазмораживание» для различных продуктов (не «привязанные» к какой либо кухне). В печи LG MH6342BMS есть также специальный режим разогрева с корочкой — Crispy reheat (для жареного мяса, лазаньи, хлеба и пирогов). Во всех новых печах есть функция поэтапного приготовления (этапы может задать пользователь).
Объём рабочей камеры LG Mendini MH6342BMS — 23 л. Внутреннее покрытие — эмаль лёгкой очистки Easy clean, позволяющая затрачивать меньше усилий на очистку рабочей камеры от жира. Мощность микроволн — до 1200 Вт (несколько ступеней). Мощность гриля и комбинированного режима — 1000 и 1200 Вт. Диаметр поворотного стола — 28,4 см. Красивый, практичный и относительно недорогой подарок на 8 марта. Стоимость дизайнерской микроволновой печи LG Mendini MH6342BMS — около 5 тыс. рублей. Модели без гриля дешевле.
Если дама не боится баловать себя и близких вкусной выпечкой (не «заморочена» на диетах) — для неё прекрасным подарком станет хлебопечка. В частности, новинка, хлебопечка Philips HD9046. Сначала она обращает на себя внимание необычным дизайном. Чёрный цвет в сочетании с «металлической» панелью управления. Последняя, к тому же, находится не на крышке прибора, как это чаще всего бывает, а в нижней части, на специальном «выступе» корпуса. Это не только необычно, но и довольно удобно. В хлебопечке 14 режимов для выпекания хлеба. Можно булочки печь, можно бородинский хлеб, сдобу, французский хлеб, полезнейший цельзерновой и много чего ещё. Для людей с аллергией на глютен — программа для хлеба без клейковины. Есть режим для приготовления такого «капризного» изделия, как пасхальный кулич. Можно готовить тесто без выпечки или печь из готового теста (также есть специальные циклы). С помощью индивидуального режима можно самостоятельно 
задавать параметры программы и готовить в хлебопечке хлеб по любимым и проверенным временем рецептам. Кстати, в комплект поставки входит и книга рецептов, в которой есть, в том числе, рецепты постной выпечки. Масса выпекаемых буханок — 750 или 1000 граммов. Есть три степени запекания хлебной корочки.
Отметим, что кроме различных хлебов и прочих хлебобулочных радостей, Philips HD9046 может приготовить и варенье, а также, что довольно необычно для хлебопечки, — домашний (без консервантов, искусственных красителей) йогурт. Для приготовления йогурта есть специальная программа, а также ёмкость в комплекте поставки. Для удобства пользователя есть таймер отложенного старта. Стоимость хлебопечки Philips HD9046 — около 6 тыс. рублей.
Аэрогриль — прибор, который может стать дома весьма востребованным. В нём можно много чего приготовить — от мяса до пирогов. Главное — захотеть. Здесь, в качестве варианта подарка, представляем недорогую, но вполне качественную модель — SUPRA AGS-1211. Это классический по сегодняшним меркам аэрогриль с электромеханическим управлением (на панели управления два поворотных регулятора: времени работы и температуры). Его мощность — 1250 Вт. Максимальная температура приготовления — 250°С. Нагреватель — галогенный (он быстро разогревается, экономичен). Объём стеклянной рабочей чаши — 12 л. Однако, благодаря поставляемому с аэрогрилем расширительному кольцу, объём можно увеличить до 17 л. Крышка съёмная — это удобно. Есть режим «Самоочистка» (алгоритм использования — в руководстве по эксплуатации). В комплекте поставки также есть две решётки (высокая и низкая) — для приготовления различных блюд. Есть и щипцы-ухваты — дополнительное удобство для пользователя. Книга рецептов в комплекте. SUPRA AGS-1211 — аэрогриль простой, с понятным, не вызывающим затруднений управлением. Радует цена — 1,5-2 тыс. рублей. Хороший подарок за небольшие деньги.
Крупная кухонная техника в подарок
Главный кухонный прибор для дамы, которая любит готовить — точно духовка. Отдаём себе отчёт в том, что духовки на 8 марта дарят реже чем, к примеру, те же кухонные комбайны или мультиварки. Но это не значит, что их не дарят совсем. Если дама давно хочет в кухню хорошую духовку, женский праздник - повод исполнить её желание. Обратите внимание на духовой шкаф Hansa BOEI68450015 из серии кухонной техники Hansa Fusion. Это классическая независимая полноразмерная (ширина — 60 см) духовка. Она красивая — классическое сочетание глубоко чёрного цвета, глянцевого, с металлическим цветом (это не просто цвет — металлические элементы конструкции).
Объём духовки Hansa BOEI68450015 — 60 л. Режимов нагрева здесь восемь. В том числе термоциркуляция (вентилятор и кольцевой нагреватель). Есть гриль. Предусмотрен режим «Размораживание». Есть электровертел для приготовления целиком птицы, больших кусков мяса. Предусмотрен электронный термозонд (данные о степени готовности продукта выводятся на дисплей, автоотключение по готовности продукта). Телескопические съёмные направляющие для противней. В комплекте поставки два эмалированных противня. Они изготовлены по технологии ProCook — имеют «сотовую» структуру, препятствующую деформации от высоких температур. Есть решётка для жарки и запекания. Внутренние поверхности духовки покрыты каталитической эмалью, весьма облегчающей пользователю очистку духовки после использования (по сути, духовка очищает себя сама в процессе работы, а пользователю требуется лишь протереть остывшую духовку мягкой влажной тканью). Дверца и внутреннее стекло — съёмные. Управление электронное, на панели два утапливаемых поворотных программатора (выбора режима нагрева и температуры). Есть дисплей и многофункциональный таймер (включения и отключения духовки по времени). Всё это всего за 13-15 тысяч рублей. Духовка - подарок на 8 марта необычный, кто спорит, но за эту духовку дама вас отблагодарит. Как минимум, чем-нибудь вкусненьким. Как максимум... Переходим к следующему подарку.
Завершаем наш «подарочный» обзор кухонным прибором, о котором, пожалуй, мечтают многие российские женщины— посудомоечной машиной. Знакомьтесь с отдельностоящей «посудомойкой» Bosch 
SPS58M02RU. Это узкая модель (ширина — 45 см). Вместимость — 10 комплектов посуды. Программ мытья пять: «Авто 65» (повседневная мойка посуды сильно и средне загрязнённой, вода — 65°С), «Интенсивная 70» (для очень грязной посуды, вода — 70°С), «Эко 50» (для средне загрязнённой посуды, экономичная — цикл дольше по времени, но вода нагревается меньше — до 50°С), «Быстрая 45» (для не очень грязной посуды, хрупкой посуды, быстрый цикл, вода 45°С), «Предварительное ополаскивание» (для работы в режиме «загрузка и ожидание»). Обращают на себя внимание две специальный функции: VarioSpeed Plus и HygienePlus. Первая, активируемая с большинством программ, существенно сокращает время мытья (нужна, например, если дома вечеринка и нужно быстро получать чистую посуду) за счёт изменения алгоритма цикла мытья, максимально интенсивной подачи воды к посуде. HygienePlus — для оптимально качественной антибактериальной обработки детских бутылочек и посуды для консервирования.
Отметим, что у Bosch SPS58M02RU двойной разбрызгиватель (вращающее коромысло) для среднего короба (DuoPower). Именно для среднего, ибо в этой посудомоечной машине три короба для посуды. Кроме двух традиционных есть ещё верхний — для столовых приборов, мелкой кухонной утвари и т.д. Наличие третьего короба — современная тенденция и очень удобная вещь. Дело в том, что традиционная «мобильная» корзина для столовых приборов всегда занимает место в одном из основных коробов, уменьшая его вместимость. Здесь же такой проблемы нет — всему своё место. Да и качество мытья ложек с вилками и других кухонных мелочей — выше в отдельном коробе. Классы мытья и сушки (конденсационная) в этой «посудомойке» — А. Класс энергоэффективности — А-10%. Модель, кстати, часть коллекции бытовой техники Bosch Sportline, посвящённой Олимпиаде в Сочи (в которую входят также: холодильник, стиральная машина, пылесос, погружной блендер, утюг с функцией паровой станции). Стоимость посудомоечной машины Bosch SPS58M02RU — около 25 тыс. рублей.
Это были подарки к 8 марта на кухню . Подарки, которым многие дамы будут рады. Кто-то назовёт их неромантичными, но KEDEM.RU не согласен. Всё дело в том, как дарить. Если делать это правильно, не забывая про праздничный антураж, про «цветы, музыку и шампанское» — поверьте, даже такая утилитарная, на первый взгляд, вещь, как кухонный комбайн заиграет новыми красками... С праздником, дамы!
* - Все цены в материале приведены по результатам мониторинга российских интернет-магазинов. На март 2013 года. В зависимости от региона, стоимость техники может варьироваться.
Даниил Головин
