В Австралии все еще ожидается рекордный урожай пшеницы

Хотя ожидаемый в Австралии рекордный урожай пшеницы поражен засухой, несмотря на это, The NSW DPI прогнозируют хороший урожай пшеницы примерно с 3.4 миллиона гектар, расположенных в благоприятных климатических зонах. В прошлом году было засеяно более чем 3 миллиона гектар, однако из-за засухи лишь 1.63 миллиона гектар дали урожай. Это самый низкий показатель за последнее десятилетие. Представитель Victorian DPI Grains Крис Суннесс сообщил, что в этом году ожидается 20-процентное увеличение урожая по сравнению с 2005-2006 годами. "Рост цен стимулирует производителей к увеличению площадей посева. Рекордный урожай помог бы ослабить долговое бремя, с которым столкнулись фермеры в результате многих лет засухи".

Ольга Першина
«Кулинарный Эдем»