Здоровое питание популярно и среди детей

Любимая еда всех детей, традиционно, кондитерские изделия и чипсы, однако новое исследование показывает, что более полезные для здоровья варианты закусок также популярны среди них. Маленьким участникам опроса предлагалось перечислить их любимые закуски. 48 % школьников в возрасте 11-16 лет назвали картофельные чипсы, шоколад/конфеты - 39 %, бисквиты/пироги - 32 %, фрукты - 32 % и безалкогольные напитки - 27 %.

Подобная картина складывается и среди детей в возрасте 4-11 лет, но фрукты из них назвали 54 %, чипсы - 51 %, бисквиты - 44 %, шоколад/конфеты - 40 % и безалкогольные напитки - 24 %. Здоровое питание популярно и среди студентов: большинство из них предпочитают фрукты. Йогурт выбирают 27 % 11-16 летних и 42 % детей 4-11 лет.

Исследование, проведенное британской Федерацией Пекарей также показало, что 1 из 4 родителей изо всех сил пытается убедить своих детей есть более полезные для здоровья продукты. "Мы сочувствуем столь затруднительному положению родителей", - призналась диетолог Файона Хунтер. - "Нереально полностью запретить детям их любимые лакомства. Предпочтительнее попробовать уравновесить удовольствия с полезными для здоровья закусками".

Ольга Першина
«Кулинарный Эдем»