Неотъемлемый атрибут кухни – полотенце или салфетка для влажной уборки являются не самыми безупречными предметами кухонного обихода. Наибольшей критике подвергаются её санитарно-гигиенические свойства – влажная салфетка, которой вытирают то стол, то посуду, то руки, является разносчиком бактерий. Студент-дизайнер Пол Охли (Paul Oxley) изобрел замену кухонного полотенца его электронным аналогом и назвал своё изобретение Aquavac – аквапылесос (Aquavac Electronic Tea Towel). Неприхотливое, но более эстетичное и гигиеничное устройство в духе high tech легко собирает влагу и мусор с загрязненных поверхностей. Aquavac может использоваться также как сушка для рук и посуды. В состав электронного пластмассового аквапылесоса входят особые полимеры, которые содержат антибактериальные компоненты, обеспечивающие чистоту на кухне. Заменит ли «электронное полотенце» традиционное - вопрос спорный, но обеспечить лучшую гигиену на кухне, а также модернизировать интерьер, приблизив кухню к миру высоких технологий, он сможет точно.
Наталья Коробейникова
«Кулинарный Эдем»