Когда мы едим фаст-фуд, наиболее сильно страдает наша печень и сердечно-сосудистая система. Но даже если Вы питаетесь неправильно в течение нескольких лет, не все потеряно! По словам доктора Брент Тетри (Brent Tetri), профессора из Сент-луисского Университета, даже частичный отказ от гамбургеров и переход к активному образу жизни может вернуть здоровье печени и сосудам. Несколько жирных блюд в неделю не повредят, если Вы активны и тратите все калории, которые потребляете. Если Вы не страдаете от лишнего веса, фаст-фуд для Вас не настолько опасен, как для людей, ведущих сидячий образ жизни и имеющих избыточный вес.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»