В Индии запрещены продукты с содержанием спирта выше 1%, однако, именно в Индии большим спросом пользуется шоколад с высокоградусными наполнителями. Его продают только совершеннолетним покупателям в специализированных магазинах, торгующих алкогольными напитками. Самая популярная марка алкогольного шоколада - Asbach Old World Liquor chocolates. Шоколад выпускается в виде бутылочек с начинкой из бренди, финской водки и различных ликеров, причем, алкоголь составляет не больше 5% от веса шоколада. Цена такого шоколада варьируется от 10 до 24 долларов.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»