Гринпис предупреждает об опасности употребления молотой паприки

Пряности из красного перца, по исследованию Гринписа, зачастую содержат слишком много пестицидов. Также, к опасным продуктам были отнесены укроп и высушенная петрушка. В то же время, перец и имбирь, а также свежая петрушка, в большинстве случаев, показали хорошие результаты. Две из 33 протестированных проб пряностей из паприки содержат превышающие предельные допустимые количества пестицидов. По сообщению Гринписа от 1 октября, высушенная петрушка подтвердила это своими показателями. 2 вида пряностей с превышениями предельных норм - это пряности из красного перца марки «Spice Islands», и молотый красный перец «Wagner». Компания «Edeka» уже убрала это пряности из ассортимента. Также производитель «Spice Islands» сообщил, что полностью уберет продукт из магазинов, сообщил химический эксперт Гринписа Манфред Крауттер. Производители молотого перца «Wagner» также убрали товар с полок магазинов.

Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»