В зимний период труднее всего сохранить кости здоровыми, поскольку помимо кальция им требуется витамин D, который летом формируется в нашем организме за счет солнечных лучей. Витамины и питание помогут укрепить костную ткань.
Предпочитайте сыр колбасе, поскольку он является хорошим источником кальция. Мясо чаще заменяйте рыбой, так как слишком много протеина способствует выводу кальция из организма. Рыба, кроме того, содержит витамин D.
Особенно остерегайтесь низкокалорийных диет. Они представляют опасность для костей. Старайтесь не употреблять меньше 1200 калорий в день. Что касается напитков, то старайтесь отдавать предпочтение минеральной воде, чаю, кофе и разбавленным сокам, избегайте употребления алкоголя.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»