Кориолус или «хвост индейки» (Coriolus versicolor) – китайский гриб, имеющий тысячелетнюю историю применения в качестве лекарства от многих болезней. Удивительная способность кориолуса укреплять иммунитет человека доказана в Онкологическом Центре Нью-Йорка (Sloan-Kettering Cancer Center). Этот гриб признан более эффективным, чем эхинацея, куркума и грибы мейтаке при лечении различных форм онкологических заболеваний, даже на продвинутых стадиях. Кроме того, кориолус эффективен при лечении и профилактике воспалений и инфекционных заболеваний.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»