Приборы для здорового питания

В каждой семье есть бытовая техника или кухонные приборы, которые не используются, а лежат на антресолях. Если Вы вдруг решили изменить свой рацион и начать питаться здоровой пищей, самое время провести ревизию: вдруг на антресолях Вы найдёте что-то полезное. Блендер – очень полезная вещь для вегетарианцев, с его помощью можно готовить овощные и фруктово-ягодные коктейли, смузи из зелени и лёгкие салатные заправки. Пароварка и «медленноварка» позволят сохранить максимальное количество полезных веществ в овощах и помогут обойтись без жиров в приготовлении блюд. Кухонные весы очень полезны для расчета количества калорий в Ваших блюдах. Овощечистка или специальный нож для чистки овощей облегчит обработку овощей. Кухонный комбайн может использоваться для нарезки большого количества овощей. (Фритюрница и приспособление для выпечки вафель к полезным приборам не относятся!)

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»