Пренатальное питание

Давно доказано, что пренатальное питание (питание беременной женщины) существенно влияет на здоровье ребёнка. Заботясь о малыше, вовсе не требуется питаться за двоих, достаточно 300 «лишних» калорий в день. 300 калорий – это всего лишь 2 яблока или персика или кусочек цельнозернового хлеба с йогуртом. Будущим мамам следует обращать внимание на следующие компоненты питания:

• Фолиевая кислота, необходимая для кроветворения, содержится в бобовых, злаках, макаронах, шпинате и другой зелени;
•  Железо, необходимое для образования гемоглобина, содержится в мясе, злаках, картофеле, фасоли;
• Кальций, необходимый для костной ткани, содержится в молочных продуктах, тофу, рыбных консервах, брокколи;
• Омега-3 жирные кислоты, необходимые для формирования нервной системы и мозга ребёнка, содержатся в жирной нехищной рыбе, яйцах, растительных маслах.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»