Проект EAT (Eating Among Teens) Университета Миннесоты, нацеленный на изучение питания подростков, показал, что подростки, на протяжении 5 лет предпочитавшие молоко сладким газированным напиткам, имеют меньший индекс массы и отличаются большей активностью и успехами в учебе, чем любители кока-колы. Употребление диетических газированных напитков так же негативно влияет на индекс массы тела, как и напитков с сахаром. Как показало исследование, для борьбы с лишним весом в юном возрасте достаточно заменить сладкие напитки молочными.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
