Американский диетолог Крис О’Браен (Chris O’Brien) даёт рекомендации по борьбе с сильными приступами голода, мешающими питаться правильно. Сильные приступы голода возникают в том случае, когда уровень сахара в крови быстро падает. А это происходит вскоре после употребления сладостей и фаст-фуда. Повинуясь сильному чувству голода, человек утоляет его излишне большими порциями пищи или сладостями. Тем, кому близка эта проблема, диетолог рекомендует питаться 5-7 раз в день маленькими порциями. В этом случае не возникает желания быстро утолить голод любой ценой и появляется возможность выбора более полезной пищи.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»