Исследование индийских учёных показало, что всего 2 банана в неделю снижают повышенное давление на 10%, таким образом, без побочных эффектов предотвращая опасные осложнения сердечно-сосудистых заболеваний. Зрелые и перезрелые бананы действуют эффективнее незрелых. Высокое содержание клетчатки и пектина делает бананы эффективным средством профилактики заболеваний кишечника, а комплекс витаминов (А, В6, С, Е) и минералов (калий, кальций, магний, фосфор и селен) - незаменимой пищей для детей и взрослых.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»