Витамин красоты

Специалист по здоровому питанию Мелани Граймс (Melanie Grimes) утверждает, что несмотря на наследственность, густые волосы можно сохранить до преклонного возраста, если правильно питаться. Основным элементом, необходимым для сохранения волос и их естественного цвета является биотин (витамин В7 или витамин Н). Это вещество необходимо также для здоровой и красивой кожи и ногтей. Взрослому человеку необходимо 50 мкг биотина в сутки. Хотя биотин вырабатывается бактериями в кишечнике, необходимо его дополнительное поступление с пищей. Биотин содержится в яичном желтке, почках, печени, рыбе, орехах, шампиньонах, картофеле, помидорах, шпинате, зародышах пшеницы, рисе и других злаках.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»