Чай от инфаркта

Голландский учёный Питер Хольман (Peter Hollman), проанализировав 100 000 историй болезней, установил, что любовь к чаю снижает риск инфарктов, инсультов и прочих сердечно-сосудистых заболеваний в среднем на 20%. Регулярное употребление 3 чашек чая в день обеспечивает организм таким количеством флавоноидов, которое необходимо для защиты сосудов от повреждений. Тем, кто не любит чай, но находится в группе риска, для достижения того же эффекта придётся есть больше овощей и фруктов.

Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»