Бездымный вок

При приготовлении блюд в сковороде вок часто образуется дым, который не во всех кухнях может полностью удалиться вытяжкой. Проблему дыма в воке решили вьетнамские дизайнеры Yitu Wang и Joy Zhang. Они разработали вок, в ручке которого находится угольный фильтр, а в основании ручки расположен миниатюрный вентилятор, который нагнетает воздух в фильтр для улавливания частиц дыма.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»