Американская компания «AgriLife Research» обнаружила, что экстракты персика и сливы могут быть использованы для профилактики рака груди и лечения начальных стадий заболевания. Особенно эффективными в борьбе со злокачественными опухолями оказались персики сорта "Rich Lady", "Luisa Berselli" и сливы "Black Splendor". В них обнаружено максимальное количество антиоксидантов и микроэлементов.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»