Самое старое и дорогое шампанское

В Балтийском море было обнаружено 30 бутылок шампанского, предположительно датируемых 1772-1789 годами. Специалисты считают, что найденное сокровище было подарком Людовика XVI Екатерине II, не дошедшим до места назначения из-за кораблекрушения. На сегодняшний день это старейшее шампанское в мире, стоимость которого составляет несколько миллионов долларов. Дегустатор Ms Cromwell-Morgan, удостоившийся чести попробовать ценный напиток, сообщил, что шампанское прекрасно сохранилось: оно имеет темно-золотой цвет, кисло-сладкий вкус и тонкий аромат табака, винограда, мёда и дуба.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»