Американские ученые нашли причину возникновения лишнего веса даже у людей с достаточной физической активностью – это особый ген, который заставляет клетки накапливать энергию. Этот ген, имеющий обозначение «crtc3», влияет на расход энергии на клеточном уровне, при этом клетки сжигают мало жира, что приводит к возникновению лишнего веса. Данный факт ученые доказали на мышах: особи с изолированным геном crtc3 оставались стройными, несмотря на жирную пищу. Чтобы подтвердить этот факт на людях, ученые нашли человека с особенно активным вариантом гена и доказали, что именно из-за этой активности он склонен к лишнему весу. Если исследователям удастся изолировать этот ген, или хотя бы ограничить его активность у человека, то можно полностью пересмотреть вопрос борьбы с лишним весом, как сообщается в специализированном журнале "Nature".
Юлия Лунина
«Кулинарный Эдем»