В Китае найден 2400-летний суп

По сообщению газеты "Global Times", при раскопках в китайском городе Xian археологи обнаружили сосуд с зеленоватой массой, бывшей когда-то жидкостью. Этому самому древнему супу ни много ни мало 2400 лет! Эта находка удивительна еще и тем, что впервые в этой жидкости обнаружены кости, что кардинально меняет представления о кулинарных привычках человека в период с 5 по 3 века до нашей эры. Ученые планируют тщательно изучить находку и выяснить, какие еще ингредиенты входили в это блюдо.

Юлия Лунина

«Кулинарный Эдем»