Самые полезные продукты с отрицательной калорийностью

Специалист по здоровому питанию Майк Адамс (Mike Adams) из США назвал лучшим способом борьбы с лишним весом употребление продуктов с отрицательной калорийностью, то есть тех, усвоение которых требует больше энергии, чем можно из них получить. При этом такие продукты богаты клетчаткой, водой, витаминами, минералами и прочими биологически активными веществами, следовательно, их употребление полезно для желудка, кишечника и всех систем и органов. Самым эффективным и полезным продуктом с отрицательной калорийностью считается сельдерей. Чуть более калорийны репчатый лук, латук, огурцы, сушеные водоросли, квашеная капуста и другие овощи (кимчи).

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»