Чтобы без потерь промывать рис, горох и всевозможные крупы, вовсе не обязательно использовать дуршлаг или сливать воду через пальцы. Можно воспользоваться устройством, изобретённым корейским дизайнером Wei Min. Оно представляет собой эластичную мелкоячеистую сетку, которую можно надеть на кастрюлю любого размера, а после использования снять.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»