Специалист по здоровому питанию Майк Адамс (Mike Adams) из США предупреждает об опасности употребления в пищу рапсового и соевого масла. В США на рапсовом и соевом масле готовят чипсы, добавляют его в соусы, выпечку и многие продукты промышленного производства. Одновременно с этим рапсовое и соевое масло входит в состав сильнейших пестицидов, опасных для животных и окружающей среды. Как установил Майк Адамс, рапсовое масло даже в чистом виде может использоваться для борьбы с садовыми вредителями. Кроме низкой цены нет никаких причин использовать эти масла для приготовления пищи.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»