По сообщению UPI, губернатор американского штата Мэриленд, Мартин О’Мэйли (Martin O'Malley) на днях публично предложил своим избирателям поддержать его гражданскую инициативу: хотя бы один раз в день потреблять какой-нибудь продукт, выращенный или собранный на территории штата. Это, по словам губернатора, должно увеличить среди жителей штата популярность идеи так называемого «местного питания» (local food), подразумевающей, что люди должны есть пищу, произведенную в их местности. Подобные меры, как считает губернатор Мэриленда, экономически помогут родному штату в непростых условиях глобализации – обеспечат рабочие места для сельских жителей, уменьшат траты на закупку продовольствия и позволят деньгам остаться на территории штата. Кроме того, «местное питание» обеспечит население свежими натуральными продуктами, сильно превосходящими по качеству обычный безвкусный ассортимент супермаркетов.
Дмитрий Васильев
«Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!
