Discovery News сообщает, что согласно последним научным данным, калифорнийский лосось «чинук» (Chinook) – порода, известная в России под названием чавыча – под угрозой полного исчезновения. Причина тому – глобальное потепление, вызывающее рост средней температуры воды в калифорнийских реках, по которым мигрирует лосось в течение года. Измерения температуры, проведенные учеными, показывают, что ее значения подбираются к критическим. Из более чем миллионной популяции калифорнийского лосося в Центральной долине (Central Valley) на сегодняшний день осталось около 10 000 особей – это 99-процентное уменьшение. «Если человек никак не повлияет на сложившуюся ситуацию, лосось в Калифорнии вымрет уже к концу этого века», – считает биолог Лайза Томпсон (Lisa Thompson) из Калифорнийского университета (University of California).
Дмитрий Васильев
«Кулинарный Эдем»