Печенье, приготовленное для экспедиции путешественника Эрнеста Шеклтона на Южный полюс, было продано 30 сентября 2011 года на аукционе Cristie’s за £1,250 (чуть больше 2000$). Покупатель пожелал остаться неизвестным. Однако, на аукционе Cristie’s это не первый случай продажи печенья по такой цене. В сентябре 2001 года расколовшееся печенье, привезенное с одной из экспедиций Шеклтона, было продано за £7,638, эта цена стала мировым рекордом среди цен на печенье.
Главной целью экспедиций Шеклтона было посещение Южного полюса. Собираясь в экспедицию в 1907 году, Шеклтон заказал у Huntley & Palmers особое печенье с повышенным содержанием витаминов. В тот раз ученому не удалось достичь Южного полюса, а от первой партии печенья остался всего один экземпляр, который и был куплен анонимным коллекционером в Лондоне.
Алёна Карамзина
«Кулинарный Эдем»