Лишние килограммы отражаются не только на весах и объеме талии, они влияют на функции нашего мозга.
Ученые из Университета Тюбингена, Германия, выявили, что сигналы головного мозга у полных и худощавых людей отличаются так же, как у мужчин и женщин. Так, женщинам сложнее подавить чувство голода, когда блюда находятся у них перед глазами. Их мозговые сигналы становились значительно сильнее, чем у мужчин, когда, пребывая в состоянии голода, им показывали изображения калорийных блюд.
С помощью результатов данного исследования специалисты планируют разработать новые методики борьбы с ожирением и его предупреждения. Пациенты должны научиться контролировать активность своего мозга усилием воли и таким образом справиться с проблемой переедания и избыточного веса.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»