Как известно, алкоголь является ядом и наносит сильный ущерб нашему организму. Однако его регулярное употребление в малых дозах продлевает жизнь. Особенно он полезен для нашего сердца. Причина этого феномена может быть скоро разгадана.
Группа ученых из Калифорнийского Университета в Лос-Анджелесе провела ряд экспериментов на маленьких червячках Caenorhabditis elegans, обитающих в земле, продолжительность жизни которых составляет 15 дней. Опыты показали, что крошечные дозы алкоголя продлевают жизнь этих существ до 20 - 40 дней. Раствор вводимого алкоголя составлял 1 к 20000, что соответствует чайной ложке спирта, разведенной в ванне воды. Увеличение дозировки не давало такого эффекта, а передозировка вызывала гибель.
Ученые не исключают похожего воздействия алкоголя на человеческий организм, поскольку 59% генов этих червячков присутствуют в человеческом геноме.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»