Джейми Оливер (Jamie Oliver) продемонстрировал забавную коптильную: она сделана в традиционной Английской красной телефонной будке. По-видимому, это как холодная, так и горячая коптильная. Джейми известный любитель «дымчатых устройств», в его ресторане Barbacoa можно найти семь или восемь видов грилей со всего мира, и практически не используется газ или электричество.
Александра Акимова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»