Рыбий жир, богатый Омега-3 жирными кислотами, помогает детям овладеть навыками чтения. К такому выводу пришли ученые из Оксфордского университета. Они провели эксперимент, в котором участвовало 362 школьника в возрасте от 7 до 9 лет: одна группа детей ежедневно в течение четырех месяцев получала таблетки, содержащие 600 мг Омега-3 жирных кислот, а другой давали плацебо. Как выяснилось, первая группа учащихся с плохими навыками чтения за 3 недели догнали своих сверстников и, причем быстрее, чем те, кто получал плацебо. А те, у кого были 10% первоначальных навыков чтения, догнали сверстников за 1,9 месяца.
Ученые установили, что пищевые добавки с Омега-3 положительно воздействуют на функции мозга детей.
Людмила Глазунова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!
