Нередко мы слышим истории о людях, которые были вынуждены мыть посуду после неспособности заплатить за еду в кафе. Но в Испании есть ресторан Lo Trobada, где посетители могут работать за еду во время денежных трудностей. Клиенты в Lo Trobada обычно получают еду в обмен на пару часов труда. Люди, которые в настоящее время являются безработными и испытывают проблемы с деньгами, могут мыть полы, посуду или даже принимать заказы в ресторане. За это их ждет вознаграждение в виде еды. Ресторан является членом общественного клуба и благотворительного проекта, который был запущен как часть усилий, которые помогут поднять экономику Испании.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»