🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Синий свет заставляет съедать больше

Освещение, в котором человек находится во время еды, оказывает влияние на его аппетит и на количество съеденного. Северо-Западный Университет Чикаго (США) провёл эксперимент, в котором взрослые люди читали при свете синих ламп всего 15 минут до обеда. В итоге они съедали гораздо больше, чем при естественном освещении. Учёным пока непонятен механизм воздействия синего света на аппетит, однако давно замечено, что холодное освещение нарушает сон, так как препятствует выработке гормона сна – мелатонина. Возможно, холодное освещение повышает выработку гормона, вызывающего голод. Как бы то ни было, ученые рекомендуют поменьше находиться под синим освещением.  

Синий свет заставляет съедать больше

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»