Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Картофель помогает похудеть

21 октября 2014

Вопреки распространенному мнению, картофель не обязательно негативно сказывается на фигуре, сообщают американские ученые из Иллинойского технологического института, и его вполне можно употреблять людям, которые сидят на диете. Оказывается, картофель сокращает общее потребление калорий и помогает сбросить вес.

В рамках исследования приняли участие 90 мужчин и женщин с избыточным весом, которые были разделены на три группы. Первой группе велели сократить количество калорий и употреблять продукты с высоким гликемическим индексом. Второй группе нужно было сократить количество калорий и употреблять продукты с низким гликемическим индексом. Люди из третьей группы могли есть все без ограничений. При этом все три группы съедали 6-7 порций картофеля в неделю. В конце 12-недельного периода исследования ученые обнаружили, что участники всех трех групп похудели, и не существовало никакого существенного различия в потере веса между группами. Интересно, что похудели даже люди в контрольной группе, которые не ограничивали потребление калорий.

Нет никаких доказательств того, что картофель, когда он употребляется в полезном виде, способствуют увеличению веса, отмечают специалисты, на самом деле, он может быть частью программы по снижению веса. По словам диетологов, один картофель среднего размера содержит всего 110 калорий, 620 г калия (больше, чем в банане) и почти половину дневной нормы витамина С (45%). Также в нем нет жиров, соли и холестерина.
 

Картофель помогает похудеть

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогодний сюжет» Новогодний салат «Наслаждение»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!