Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Найдено сливочное масло, которому 2000 лет

21 июня 2016

На территории современной Ирландии 2000 лет назад делали превосходное сливочное масло. Доказательством этому служит недавняя находка археологов – ком масла весом 10 кг, который хорошо сохранился в торфяном болоте в графстве Мит. Сотрудники Национального музея Ирландии, где будет храниться экспонат, уверены, что ценный продукт предназначался в жертву богам болота. У местных жителей также было обыкновение прятать продукты в болотах от набегов воинственных кочевников, но найденный ком масла не был упакован в корзину или шкуру, следовательно, его не собирались доставать. Масло возрастом 2000 лет пахнет молоком и имеет узнаваемую текстуру, но какое оно на вкус, неизвестно – пока не нашлось желающих его продегустировать. 2 года назад в Великобритании уже была сделана подобная находка – кусок масла возрастом 4000 лет, и повар Кевин Торнтон, снявший пробу, сообщил, что масло имеет отличный вкус.  

Найдено сливочное масло, которому 2000 лет

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Новогодний салат «Нежность» Салат «Новогодний сюжет» Новогодний салат «Наслаждение»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!