Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Кулич с шоколадной глазурью

Ингредиенты:
Муки пшеничная высшего сорта 1 кг
Дрожжи сухие быстродействующие 12 г
Молоко 3.2%-ной жирн. 300 шт
Яйца 5 шт
Сливочное масло 200 г
Сахар 200 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Яйца (для смазывания) 1 шт
Шоколад (для глазури) 50 г
Конфетти (для украшения) 1 ч. л.
Приготовление:

Дрожжи развести в теплом молоке.

Дрожжи развести в теплом молоке

Добавить половину муки, хорошо перемешать. Убрать в теплое место на 1 час.

Добавить половину муки, хорошо перемешать. Убрать в теплое место на 1 час

Желтки отделить от белков. Желтки взбить.

Желтки отделить от белков. Желтки взбить

Когда опара увеличится в два раза, добавить соль, размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яичные желтки.

Когда опара увеличится в два раза, добавить соль, размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яичные желтки

Хорошо перемешать и добавить взбитые белки и частями оставшуюся муку.

Хорошо перемешать и добавить взбитые белки и  частями оставшуюся муку

Вы месить и убрать еще на 1 час.

Вы месить и убрать еще на 1 час

Тесто разделить на части. Скатать в шарики и выложить на противень выстеленный пергаментом.

Тесто разделить на части. Скатать в шарики и выложить на противень выстеленный пергаментом

Смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30-35 минут.

Смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30-35 минут.

Остудить и покрыть растопленным шоколадом. Посыпать конфетти.

Остудить и покрыть растопленным шоколадом. Посыпать конфетти.#09Подавать к пасхальному столу

Подавать к пасхальному столу.

Кулич с шоколадной глазурью

Со Светлой Пасхой!

Оцените рецепт:
(Голосов: 44)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Нежность» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Изумрудный» Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!