Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Новогоднее горячее «ассорти»

Ингредиенты:
Картофель 5-6 шт
Фарш (свинина+говядина) 300 г
Луковица 1 шт
Баклажан 2 шт
Помидоры 2-3 шт
Сыр пармезан 100 г
Сыр сливочный 100 г
Петрушка (зелень) 1 пучок
Майонез 200 г
Масло подсолнечное 4 шт
Соль
Перец
Приготовление:

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля нарезанного ломтиками.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля нарезанного ломтиками.

Фарш перемешать с мелко нашинкованным луком, посолить и поперчить. Выложить на картофель вторым слоем.

Фарш перемешать с мелко нашинкованным луком, посолить и поперчить. Выложить на картофель вторым слоем

Слой фарша смазать майонезом. Уложить сверху слой картофеля.Немного посолить и поперчить. Смазать майонезом.

Слой фарша смазать майонезом. Уложить сверху слой картофеля

Баклажаны порезать кружочками, посолить и оставить на 30 минут. Обжарить на подсолнечном масле.

Баклажаны порезать кружочками, посолить и оставить на 30 минут. Обжарить на подсолнечном масле

Выложить слой баклажан.

Выложить слой баклажан

Затем слой помидор нарезанных кружочками.

Затем слой помидор нарезанных кружочками

Полить заправкой из 1/2 стакана воды, 2 ст.л. майонеза и 1 ст.л. подсолнечного масла.

Полить заправкой из 1/2 стакана воды, 2 ст.л. майонеза и 1 ст.л. подсолнечного масла

Сыры потереть на крупной терке и посыпать сверху помидор.

Сыры потереть на крупной терке и посыпать сверху помидор

Запекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 200 градусов С.

Запекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 200 градусов С

Выложить из формы и украсить нарубленной зеленью.

Новогоднее горячее «ассорти»

Приятного аппетита!

 

Оцените рецепт:
(Голосов: 286)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Грибная поляна» Салат «Царский» Салат «Изумрудный» Салат «Дамский каприз» Салат «На скорую руку» Салат «Зимушка» Сытный салат
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017