Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Глазастый торт на Хэллоуин

Ингредиенты:
Для коржа:
Яйца 5 шт
Сахар 200 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Какао порошок 4 ст. л.
Муки пшеничная высшего сорта 300 г
Соль 1 щепот.
Для крема:
Сметана 20 %-ной жир. 500 г
Сахар 200 г
Для украшения:
Чернослив (распаренного) 5-10 шт
Банан 2 шт
Орехи грецкие (жареных) 100 г
Шоколад белый 100 г
Темный шоколад без добавок 100 г
Красный пищевой краситель
Мармеладные глазки
Приготовление:

Белки взбить в пену.

Белки взбить в пену

Понемногу добавляя сахар, продолжать взбивать.

Понемногу добавляя сахар, продолжать взбивать

Добавить желтки.

Добавить желтки

Аккуратно добавить какао и перемешать лопаткой.

Аккуратно добавить какао и перемешать лопаткой

В конце добавить муку, соль и разрыхлитель.

В конце добавить муку, соль и разрыхлитель

Вылить тесто в смазанную форму и выпекать в духовке примерно 30 минут при температуре 180 градусов С.

Вылить тесто в смазанную форму и выпекать в духовке примерно 30 минут при температуре 180 градусов С

Проверить готовность зубочисткой. Дать остыть.

Проверить готовность зубочисткой. Дать остыть

Разрезать корж на две части. Нижняя часть будет основание.

Разрезать корж на две части. Нижняя часть будет основание

Сделать крем из сметаны и сахара.

Сделать крем из сметаны и сахара

Смазать корж кремом, выложить слой колечек банана, чернослива и дробленными орехами.

Смазать корж кремом, выложить слой колечек банана, чернослива и  дробленными орехами

Второй корж разрезаем на небольшие кусочки и обмакивая их в крем, накладываем сверху в башенку. Чередуем с орехами и черносливом.

Второй корж разрезаем на небольшие кусочки и обмакивая их в крем, накладываем сверху в башенку. Чередуем с орехами и черносливом

Полить растопленным белым шоколадом (можно при желании добавить краситель в шоколад).

Полить растопленным белым шоколадом (можно при желании добавить краситель в шоколад)

И полить сверху растопленным темным шоколадом. Вставить в торт мармеладные глазки.

И полить сверху растопленным темным шоколадом. Вставить в торт мармеладные глазки

Дать пропитаться 2-3 часа.

Глазастый торт на Хэллоуин

Приятного вам Хэллоуин!

Оцените рецепт:
(Голосов: 102)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Салат «Маскарад» Салат «Грибная поляна» Салат «Зодиак» Салат «Новогодний сюжет» Новогодний салат «Нежность»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!