16+
  • Перейти на главную
  • RSS поток: новости, статьи, рецепты
  • Отправить сообщение в редакцию
  • Карта сайта

Бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой

Бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой

Ингредиенты:

  • 3 яйца,
  • 100 г муки,
  • 2 ст. л. крахмала,
  • 100 г сахара,
  • 100 г сливочного масла,
  • 120 сгущеного молока с сахаром,
  • 50 г кокосовой стружки,
  • 1 ч. л. растительного масла,
  • пергамент.

Приготовление:

Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в пену.

Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в пену

Понемногу добавить сахар и муку с крахмалом.

Понемногу добавить  сахар и муку с крахмалом

Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Вылить тесто на противень и разровнять.

Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Вылить тесто на противень и разровнять

Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут до золотистого цвета.

Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут до золотистого цвета

Перевернуть бисквит пергаментом вверх сбрызнуть водой и снять пергамент. Скрутить бисквит в полотенце рулетом и оставить остывать.

Перевернуть бисквит пергаментом вверх сбрызнуть водой и снять пергамент. Скрутить бисквит в полотенце рулетом и оставить остывать

Сливочное масло взбить со сгущенкой в крем.

Сливочное масло взбить со сгущенкой в крем

Оставить 2 ст. ложки крема, остальным кремом смазать бисквит.

Оставить 2 ст. ложки крема, остальным кремом смазать бисквит

Свернуть бисквит рулетом.

Свернуть бисквит рулетом

 

Остатками крема смазать наружную часть рулета и посыпать кокосовой стружкой. Оставить в холодильнике на 2-3 часа для охлаждения.

Остатками крема смазать наружную часть рулета и посыпать кокосовой стружкой. Оставить в холодильнике на 2-3 часа для охлаждения

Порезать порционными кусочками и подавать к столу.

Бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой

Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

Оцените рецепт:
  1. Не очень
  2. Плохо
  3. Нормально
  4. Хорошо
  5. Отлично
(Голосов: 439)
Взять в телефон или планшет на кухню:
Версия для печати
Расскажи друзьям:
  • Вконтакте
  • Одноклассники
  • Mail.ru
  • Facebook
  • Google +
  • Twitter
TOP 10 рецептов
Овощной салат. Пошаговый рецепт с фото приготовление овощного салата. Салат «Маргарита». Кулинарный рецепт с фотографиями приготовления салата  «Маргарита» Салат «Зимушка». Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления новогоднего салата «Зимушка» с печенью и морковью по-корейски. Салат «Вьюга». Пошаговый кулинарный рецепт с фото салата на Новый год с грибами и картофелем фри. Тонкая пицца. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовлении тонкой пиццы. Салат «Маскарад». Пошаговый кулинарный рецепт приготовления новогоднего салата «Маскарад». Салат с куриной грудкой.  Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления салат с куриной грудкой. Быстрое печенье с малиновым джемом. Пошаговый рецепт приготовления печенья с малиновым джемом. Салат «На скорую руку». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление салата из свежих огурцов, яиц и полукопченой колбасы. Салат из свеклы с чесноком и изюмом. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовления салат из свеклы с чесноком и изюмом.
^ Наверх