Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Пастрома из курицы

Ингредиенты:
Куриное филе 4 шт
Соль 2 ст. л.
Растительное масло 2 ст. л.
Вода 1 л
Зелень для украшения
Специи по вкусу
Приготовление:

Куриное филе промыть.

Куриное филе промыть

В миску налить воды и развести соль. Положить в раствор филе на 2 часа. Вынуть и обсушить.

В миску налить воды и развести соль. Положить в раствор филе на 2 часа. Вынуть и обсушить

Смешать специи: паприка, белый перец, сушеный базилик, сушеный лук, розмарин, куркума (специи подбирайте по вкусу).

Смешать специи: паприка, белый перец, сушеный базилик, сушеный лук, розмарин, куркума (специи подбирайте по вкусу)

Добавьте растительное масло и перемешайте.

Добавьте растительное масло и перемешайте

Хорошо натрите филе спесью специй.

Хорошо натрите филе спесью специй

Хорошо сформируйте кусочки по толщине и перевяжите кулинарной нитью.

 Хорошо сформируйте кусочки по толщине и перевяжите кулинарной нитью

Выложите на противень и поставьте в разогретую до 250 градусов С духовку на 15 минут. Выключите и оставьте до полного остывания, примерно на 2 часа. Не доставая из духовки.

Выложите на противень и поставьте в разогретую до 250 градусов С духовку на 15 минут. Выключите и оставьте до полного остывания, примерно на 2 часа. Не доставая из духовки.

Уберите нити и нарежьте порционными кусочками.

Уберите нити и нарежьте порционными кусочками

Подавайте на блюде с зеленью.

Пастрома из курицы

Со Светлой Пасхой!

Оцените рецепт:
(Голосов: 28)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Царский» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!