Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Рулет из фарша

Ингредиенты:
Луковица (большая) 1 шт
Фарш мясной 1 кг
Зубчик чеснока 4 шт
Копченая колбаса 100 г
Сыр твердый 50 г
Соцветия брокколи 4-5 шт
Листья салата 3-4 шт
Растительное масло 3-4 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Лук нарезать полукольцами, посолить и поперчить по вкусу, обжарить на растительном масле.

Лук нарезать полукольцами, посолить и поперчить по вкусу, обжарить на растительном масле

В масной фарш добавить соль и перец по вкусу, тертый чеснок. Перемешать.

В масной фарш добавить соль и перец по вкусу, тертый чеснок. Перемешать

Колбасу нарезать соломкой.

Колбасу нарезать соломкой

Смешать с луком.

Смешать с луком

Из фарша сформировать прямоугольный блин положив его на пищевую пленку и выложить начинку (колбасу с луком) по всей ширине.

Из фарша сформировать прямоугольный блин положив его на пищевую пленку и выложить начинку (колбасу с луком) по всей ширине

Скрутить фарш в рулет помогая себе пленкой, а после плотно обмотать его ею. Завернуть в фольгу и запекать около получаса при 180 С.

Скрутить фарш в рулет помогая себе пленкой, а после плотно обмотать его ею. Завернуть в фольгу и запекать около получаса при 180 С

Развернуть рулет, убрать фольгу и пищевую плёнку. Сверху положить пластики сыра и снова запечь до румяной корочки.

Развернуть рулет, убрать фольгу и пищевую плёнку. Сверху положить пластики сыра и снова запечь до румяной корочки

Подавая, разрезать наискосок. Украсить поджаренными на растительном масле брокколи и листьями салата.

Рулет из фарша

Приятно аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 24)
Версия для печати
TOP 10 рецептов
Салат «Курица под шубой» Салат «Маскарад» Маринованные опята на зиму Простой и быстрый салат «Моментальный» Салат с куриной грудкой Салат «Изумрудный» Песочный пирог с творогом Салат «На скорую руку» Сытный салат Салат с крабовыми палочками и капустой
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017