Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Рулет из фарша

Ингредиенты:
Луковица (большая) 1 шт
Фарш мясной 1 кг
Зубчик чеснока 4 шт
Копченая колбаса 100 г
Сыр твердый 50 г
Соцветия брокколи 4-5 шт
Листья салата 3-4 шт
Растительное масло 3-4 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Лук нарезать полукольцами, посолить и поперчить по вкусу, обжарить на растительном масле.

Лук нарезать полукольцами, посолить и поперчить по вкусу, обжарить на растительном масле

В масной фарш добавить соль и перец по вкусу, тертый чеснок. Перемешать.

В масной фарш добавить соль и перец по вкусу, тертый чеснок. Перемешать

Колбасу нарезать соломкой.

Колбасу нарезать соломкой

Смешать с луком.

Смешать с луком

Из фарша сформировать прямоугольный блин положив его на пищевую пленку и выложить начинку (колбасу с луком) по всей ширине.

Из фарша сформировать прямоугольный блин положив его на пищевую пленку и выложить начинку (колбасу с луком) по всей ширине

Скрутить фарш в рулет помогая себе пленкой, а после плотно обмотать его ею. Завернуть в фольгу и запекать около получаса при 180 С.

Скрутить фарш в рулет помогая себе пленкой, а после плотно обмотать его ею. Завернуть в фольгу и запекать около получаса при 180 С

Развернуть рулет, убрать фольгу и пищевую плёнку. Сверху положить пластики сыра и снова запечь до румяной корочки.

Развернуть рулет, убрать фольгу и пищевую плёнку. Сверху положить пластики сыра и снова запечь до румяной корочки

Подавая, разрезать наискосок. Украсить поджаренными на растительном масле брокколи и листьями салата.

Рулет из фарша

Приятно аппетита!

Оцените рецепт:
(Голосов: 22)
Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Нежность» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Изумрудный» Салат «Царский»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!