Требуются добровольцы для тестирования космической еды

Исследователи из университетов Корнелла и Гавайи-Маноа (Cornell University, University of Hawaii-Manoa) объявили набор 6 добровольцев, которым в течение 4 месяцев не придется делать ничего, кроме тестирования космической еды. За это каждый из них получит 5000 долларов. Требования к добровольцам: степень бакалавра естественных наук, опыт работы по специальности и отсутствие вредных привычек.

В условиях, приближенных к марсианским – удалённая база на пустынном острове, образованном лавовой породой – добровольцы должны будут помочь исследователям составить оптимальное меню для первого полёта на Марс. Оно должно быть не только питательным, но и вкусным и разнообразным, чтобы не вызывать дополнительных стрессов у тех, кто по-настоящему полетит на Марс. Астронавтам придётся покинуть Землю на 3 года (по 6 месяцев – полёт к Марсу и обратно, 2 года – работа на Красной планете), поэтому вопрос питания крайне важен. (По материалам USA Today News)
 

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»