Самое вредное блюдо Америки

Американская сеть рыбных ресторанов Long John Silver’sв этом году получила почетный титул места, где подают самое вредное блюдо в США. Оно обозначено в меню как «Большой улов» (Big catch), так как содержит 1320 калорий, 33 грамма трансжиров и огромное количество соли. Для сравнения: двойной Бигмак от McDonald's содержит 750 калорий, 19 граммов насыщенных жиров и 2,5 грамма трансжиров. Самое опасное блюдо Америки готовится из рыбы, луковых колец и овощей. Всё это обжарено во фритюре в толстом слое теста. Стоимость Большого улова – всего 4,99 долларов. Диетологи и Американская ассоциация кардиологов настоятельно рекомендуют не реагировать на низкую цену и не заказывать Большой улов, ведь кроме него в рыбном ресторане есть множество вкусных и более полезных блюд.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»