Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Рецепты с фото Все рецепты Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Блины на Масленицу Рецепты на Рождество Новогодние рецепты Новогодний стол 2021 Пасхальные рецепты Постные рецепты Постный стол Закрыть меню |x|

Британцы тратят на приготовление ужина всего 38 минут

Несмотря на национальную одержимость кулинарными программами, британцы теперь тратят на приготовление ужина всего 38 минут по сравнению с 1 часом в 1980 году и 100 минутами в 1960 году. Таковы результаты опроса, проведенного британскими экспертами среди 2000 человек. Более того, хотя такие знаменитые на весь мир повара, как Джейми Оливер и Найджела Лоусон все еще остаются невероятно популярными, британцы признались, что черпают вдохновение из кулинарного репертуара своих родителей, чем из телевизионных кулинарных шоу. Более половины опрошенных заявили, что их семья была для них величайшим источником гастрономического вдохновения, возможно потому, что родители учили их готовить. Почти 60% женщин сказали, что на готовку их вдохновляют родители, треть перенимает кулинарные навыки от своих друзей, одна пятая – от своих бабушек и дедушек, а 1 из 20 британских женщин даже готовит блюда по рецептам, которым детей учат в школе. Британские мужчины черпают свое вдохновение из других источников: более трети – из поваренных книг, 1 из 5 – выезжая за границу, а 17% мужчин пытаются приготовить блюда, которые они пробовали в ресторанах. Несмотря на все это многообразие, жареный ужин является любимым блюдом в Великобритании. Тройку традиционных блюд на ужин возглавляют карри, спагетти Болоньезе и сосиски с картофельным пюре. 20% британцев рассказали, что они делятся своим ужином с онлайн-друзьями, размещая снимки продуктов питания на Instagram, Facebook и Twitter. Эксперты также отмечают, что все больше людей ищут помощь и вдохновение, чтобы сократить время, которое они тратят приготовления пищи. Но самое главное, исследование показало положительное отношение британцев к кулинарии – 65% признались, что наслаждаются приготовлением пищи, и для них это хобби, а не рутина.

Британцы тратят на приготовление ужина всего 38 минут

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»