Индия грозит остановить экспорт чая сорта Дарджилинг

Нежный чай сорта Дарджилинг, собираемый в предгорьях Гималаев на севере Индии, возможно, станет редкостью. Группа местных сепаратистов, выступающих за образование независимого штата Гуркхов, заявила, что если правительство Индии не пойдёт на уступки, экспорт чая Дарджилинг полностью прекратится. Гуркхи – это непальская народность, представители которой уже несколько веков служат наёмниками в армии Великобритании, а их семьи занимаются выращиваем чая. Из-за демонстраций и забастовок чаеводов уже было сорвано несколько поставок чая в Великобританию. Дарджилинг – самый дорогой чай Индии. В год он приносит около 20 млн. фунтов стерлингов в казну, и не считаться с требованиями гуркхов было бы неблагоразумно.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»