🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Библия барбекю

Бразильская компания Tramontina, создающая кухонные принадлежности, совместно с агентством WT Brazil выпустили уникальную книгу «Biblia Definitiva Do Churrasco» («Величайшая Библия барбекю»). Хотя она далека он традиционных кулинарных изданий и не содержит рецептов, ее практическая направленность поможет извлечь реальный толк людям, которые хотят готовить на огне. Каждая часть книги содержит определенные предметы, необходимые на разных этапах приготовления мяса. Первая часть книги включает в себя спрессованный уголь, бумагу для розжига и лист-веер, при помощи которых можно развести костер. Во второй главе книги «читатель» найдет фартук, фольгу, разделочную доску, соль и наждачную бумагу для заточки ножей. В последней части книги представлены предметы сервировки: поднос и скатерть. Книга «Biblia Definitiva Do Churrasco» была выпущена ограниченным тиражом, а ее упрощенная версия будет доступна в ближайшее время в книжных магазинах Бразилии. 

Библия барбекю

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»