Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые вкусные рецепты салатов!
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Картофель сдаёт позиции рису

13 июля 2014

«Картофельный Совет» Великобритании подсчитал, что картофель в странах Европы теряет популярность. Продажи свежего картофеля за год упали на 8%. Основная причина этого – постепенный переход покупателей на другие гарниры – рис, карри, лепешки. Те, кто заботится о фигуре, избегают картофеля по причине высокого содержания крахмала. Другая причина – рост занятости (или лени) людей. По сравнению с крупами картофель очень долго готовится, его нужно чистить и резать. Падение спроса на картофель совпало с отличным урожаем. В этом году погодные условия были особенно благоприятны для картофеля, и британские фермеры уже собрали первый урожай. Он оказался настолько велик, что супермаркетам пришлось ввести ограничения на размер корнеплодов и отказаться от очень крупного картофеля.  

Картофель сдаёт позиции рису

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Зимушка» Новогодний салат «Нежность» Салат «Маскарад» Салат «Новогодний хит» Слоеный салат «Звездочет» Салат «Вьюга» Салат с куриной грудкой Салат «Царский» Салат «Дамский каприз»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017