🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2024 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Скалка для приготовления равиоли

Свежие пельмени – одно из лучших кулинарных чудес Италии. Это блюдо готовится в сотне различных вариаций, но всегда требует большого количества времени, которое нужно провести на кухне. Создание равиоли также является медленным процессом, и тот факт, что сначала необходимо приготовить тесто, затем вырезать его и сформировать вручную, означает, что приготовление данного блюда может быть очень трудоемким. Именно поэтому нью-йоркский дизайнер Майкл Финицио создал специальную деревянную скалку Fonde, которая позволяет пользователям быстро готовить большое количество равиоли. Fonde содержит несколько выемок и работает путем прокатывания двух слоев теста и слоя начинки. В результате получается целый пласт равиоли с хорошо запечатанными швами, которые необходимо лишь разрезать. Свой проект дизайнер опубликовал на сайте Kickstarter, на котором в настоящий момент собираются средства для реализации идеи. 

Скалка для приготовления равиоли

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»